蔬菜專家林德清:用技術(shù)照亮農(nóng)民的脫貧路
蔬菜專家林德清:用技術(shù)照亮農(nóng)民的脫貧路
11月以來(lái),81歲的林德清每天都會(huì)做一件事,那就是準(zhǔn)備11月26日要開展的西南大學(xué)園藝園林學(xué)院和蠶桑紡織與生物質(zhì)科學(xué)學(xué)院的入黨積極分子專題黨課。在此次黨課中,她計(jì)劃以西大校友吳明珠等老先生的事跡和自身的成長(zhǎng)經(jīng)歷為例,來(lái)教同學(xué)們?nèi)绾巫鲆粋€(gè)好黨員。為了講好這堂課,右眼高度近視的她基本每天伏在桌前,認(rèn)真查閱相關(guān)資料,并整理制作成PPT。
從進(jìn)入西南農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)西南大學(xué))到1962年留校任教,林德清積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三年困難時(shí)期,她和同學(xué)們集思廣益,成功為學(xué)校帶來(lái)了蔬菜大豐收。參加工作后,她一直致力于蔬菜栽培研究、教學(xué)與實(shí)踐,并和林冠伯老師一起為涪陵榨菜培育新品種。經(jīng)過(guò)不懈的努力,她參與培養(yǎng)的“藺市草腰子”品種在1978年獲得了重慶市科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。
2021年7月,林德清被中國(guó)老科學(xué)技術(shù)工作者協(xié)會(huì)評(píng)選為“百名優(yōu)秀老科技工作者”,這是她繼去年被評(píng)為“重慶市最美科技工作者”后獲得的又一殊榮。這位年過(guò)八旬的老教授,已在退休后又堅(jiān)持工作了21個(gè)年頭。
林德清教授所獲榮譽(yù)
結(jié)緣石柱
”
2000年2月,年滿60歲的林德清退休了。同年,重慶市石柱縣政府正在尋找蔬菜專家,為其發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)。經(jīng)熟人介紹,石柱縣政協(xié)副主席找上了林德清。他在電話里邀請(qǐng)林德清為石柱縣的辣椒產(chǎn)業(yè)提點(diǎn)發(fā)展建議,并做他們的技術(shù)顧問。但當(dāng)時(shí)林德清并不了解石柱縣的情況,對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展也沒有具體的思路,所以最開始并沒有一口應(yīng)下。
后來(lái),林德清在認(rèn)真思考后,主動(dòng)向石柱縣政府提議去辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的四川威遠(yuǎn)進(jìn)行實(shí)地考察??h政府聽取了林德清的建議,主動(dòng)派車送她和縣里相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)前往威遠(yuǎn)。林德清和縣里領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地考察了威遠(yuǎn)辣椒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng)點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)觀察了當(dāng)?shù)厝绾畏N植辣椒,認(rèn)真聽取了他們的種植經(jīng)驗(yàn)。
在考察銷售網(wǎng)點(diǎn)時(shí),林德清發(fā)現(xiàn):未經(jīng)加工的干辣椒的市場(chǎng)價(jià)是20元一斤,但經(jīng)過(guò)加工包裝后,可以賣到140元。這使林德清意識(shí)到延長(zhǎng)辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的重要性。從威遠(yuǎn)回來(lái)后,林德清對(duì)石柱縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了清晰的規(guī)劃。
因?yàn)樽约阂呀?jīng)退休,同時(shí)身體康健,精力還很充足。愛人和她一樣是學(xué)校老師,兩個(gè)女兒也都參加了工作,家庭上的壓力很小。于是,林德清邀請(qǐng)了學(xué)校研究食品加工的吳永嫻教授一同前往石柱縣。2001年1月,兩人一早就從北碚坐公車出發(fā),趕了一天的路才到達(dá)石柱縣。當(dāng)晚,縣政府安排她們?cè)诳h招待所住了一晚。第二天一早,縣里派車接上她們,又開了一個(gè)多小時(shí)才到達(dá)開展培訓(xùn)的地方——三益鄉(xiāng)小學(xué)。
由于三益鄉(xiāng)平均海拔在1000米以上,當(dāng)天還下起了雪。而且剛好是周天,按理說(shuō)小學(xué)已經(jīng)放假了??僧?dāng)林德清一行人到達(dá)時(shí),校門前的土路兩邊站了20多個(gè)小學(xué)生,正熱烈鼓掌歡迎她們的到來(lái)。考慮到天氣原因,縣政府還在林德清發(fā)言的主席臺(tái)旁放置了火盆。開展培訓(xùn)時(shí),不巧碰到了停電,林德清就提高音量堅(jiān)持培訓(xùn)了兩個(gè)多小時(shí),向村民們具體講述了為什么要發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè),該怎么去發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。
吳教授也簡(jiǎn)單介紹了辣椒加工的重要性,以及該怎樣進(jìn)行辣椒加工。在這期間,操場(chǎng)壩子上的100多名村民都安安靜靜地聽著,文化程度不高的村民甚至拿筆做起了筆記,林德清將這一切都看在了眼里。
培訓(xùn)直到下午一點(diǎn)多結(jié)束,村民們爆發(fā)了熱烈的掌聲,還有個(gè)別村民來(lái)向她提問。這讓第一次和三益鄉(xiāng)群眾接觸的林德清深切感受到了:村民們想發(fā)展,但就是缺乏技術(shù)。
第一次的培訓(xùn),三益鄉(xiāng)就在林德清心里留了個(gè)好印象。當(dāng)縣政府再次提出要聘請(qǐng)林德清做技術(shù)顧問時(shí),林德清綜合考量了當(dāng)時(shí)石柱縣作為國(guó)家級(jí)貧困縣的經(jīng)濟(jì)狀況,表示沒必要專門聘請(qǐng)她做技術(shù)顧問,她可以在辣椒生長(zhǎng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)來(lái)為村民做技術(shù)培訓(xùn),針對(duì)辣椒種植示范點(diǎn)所出現(xiàn)的問題,手把手地教給村民解決方法。至于薪酬方面,林老師說(shuō):“能表示就表示,有困難的話(不給)也無(wú)所謂?!?/span>
奔走十余年,終助脫貧
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林德清實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,講話語(yǔ)速適中,給村民講解問題通俗易懂。在她的指導(dǎo)下,三益鄉(xiāng)村民的生產(chǎn)積極性高漲,一時(shí)間辣椒產(chǎn)業(yè)如火如荼地發(fā)展,甚至帶動(dòng)了周邊地區(qū)。一聽林德清要來(lái)做培訓(xùn)了,鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民們特意趕來(lái)三益鄉(xiāng),每次臺(tái)下都坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。學(xué)到技術(shù)的村民,實(shí)現(xiàn)了收入的增長(zhǎng),更加積極地種植辣椒。村民們有熱情,縣里也重視。2001年底,石柱縣動(dòng)員了16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),正式提出要把辣椒產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),并由政府出面正式聘請(qǐng)林德清做技術(shù)顧問。
林德清教授2015年在石柱縣六塘鄉(xiāng)三坪村現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
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石柱縣辣椒開始產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展后,林德清的身影更加頻繁地出現(xiàn)在了石柱縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭。因自己不能長(zhǎng)期待在石柱縣,她就主動(dòng)將家里的座機(jī)和自己的手機(jī)號(hào)碼告訴給了群眾,以便能及時(shí)解決村民的問題。為了更好地適應(yīng)市場(chǎng),她建議縣里派人去貴州考察,直接和當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)簽訂購(gòu)買合同,引進(jìn)加工型辣椒品種。再和本地的辣椒品種進(jìn)行研究比較,培育出適合當(dāng)?shù)胤N植的辣椒品種。
2002年,三益鄉(xiāng)和悅來(lái)鄉(xiāng)合作建起了辣椒良種培育基地。由于氣候原因,辣椒生長(zhǎng)最好的七、八月份雨水較多,優(yōu)質(zhì)種子的烘干成了一大難題。了解到在那個(gè)時(shí)間段當(dāng)?shù)赜虚e置的烘房后,她當(dāng)即建議政府進(jìn)行租借使用。林德清告訴負(fù)責(zé)種子烘干的技術(shù)人員:“溫度太高會(huì)損害種子質(zhì)量,影響發(fā)芽率??梢詮?0℃開始烘干,烘一兩個(gè)小時(shí)后再降到40℃?!彼€表示:只要這樣烘干出的種子發(fā)芽率能在95%,甚至90%就算成功。
在她的努力下,2002年到2004年僅僅三年的時(shí)間,石柱縣辣椒種植規(guī)模就從六千畝增長(zhǎng)到了十萬(wàn)畝,畝產(chǎn)值增收千元。收入提高了,村民們臉上是止不住的喜悅。后來(lái),石柱縣辣椒產(chǎn)業(yè)打出了名氣,并且越做越大,重慶多家火鍋底料公司紛紛來(lái)到石柱建廠。
奔走多年后,石柱縣終于在2017年完成了全面脫貧。談及此,林德清也露出了欣慰的笑容。在這近20年的工作中,關(guān)于脫貧攻堅(jiān),林德清依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出幾個(gè)方面:一是領(lǐng)導(dǎo)的重視,領(lǐng)導(dǎo)重視了就什么都好辦;二是發(fā)展產(chǎn)業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)需求,不能盲目;三是要因地制宜,必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來(lái)看怎么發(fā)展;四是要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),才能得到比較好的結(jié)果;五是要及時(shí)了解市場(chǎng)變化,及時(shí)做好調(diào)整;六是要重視產(chǎn)業(yè)間的配合,才能長(zhǎng)久發(fā)展。
活到老,學(xué)到老
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已至耄耋之年,林德清也仍然擔(dān)任著學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)、學(xué)院關(guān)心下一代工作委員會(huì)常務(wù)負(fù)責(zé)人等職務(wù),時(shí)常被邀請(qǐng)?jiān)趯W(xué)院黨課、慶典活動(dòng)等場(chǎng)合做講座。她也樂于和同學(xué)交流分享自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
在2000年退休前后,林德清才開始使用電腦,剛接觸電腦時(shí),她只會(huì)使用搜索引擎查閱資料。在進(jìn)行教學(xué)督導(dǎo)工作時(shí),她發(fā)現(xiàn)部分教師的PPT存在文字、圖片大小顏色不合適等問題,可能會(huì)給后排聽課的人帶來(lái)一些困擾。但是由于她沒有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),只能提出問題,無(wú)法給出建議。于是林德清報(bào)名了西南大學(xué)老年大學(xué)電腦班,學(xué)習(xí)了PPT制作,并在自己的講座、專題培訓(xùn)班等場(chǎng)合使用自制的PPT,以便學(xué)員們聽課和做筆記,也能在督學(xué)工作時(shí)給授課老師提出具體的建議。督學(xué)工作做了這么多年林德清還愿意繼續(xù)做下去,她認(rèn)為交流是個(gè)互相學(xué)習(xí)的過(guò)程,給年輕老師和同學(xué)分享的同時(shí)自己也能有所提高。
現(xiàn)在,林德清仍舊在老年大學(xué)電腦班學(xué)習(xí),“現(xiàn)在還在學(xué)的是視頻剪輯,但是我運(yùn)用得不好”,說(shuō)到這她有點(diǎn)不好意思,“我還是覺得,學(xué)到老,服務(wù)到老。學(xué)了還要用,不用就提高不大。”
林德清教授2020年給同學(xué)們講黨史
助農(nóng)初心不改
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這樣的樂學(xué)精神與她自身的成長(zhǎng)經(jīng)歷是密不可分的。林德清于1940年1月出生在四川省自貢市大安區(qū)一個(gè)商貿(mào)家庭,雖然家里有九個(gè)孩子,但靠著父親的經(jīng)營(yíng),一家人過(guò)得并不算拮據(jù)。林德清母親的娘家在農(nóng)村,小時(shí)候去看望外婆外公,她便意識(shí)到農(nóng)村生活的不容易,每每看到外公外婆家簡(jiǎn)陋的環(huán)境,林德清感到很難過(guò),于是她立志要學(xué)農(nóng)改變農(nóng)村的面貌。在她中學(xué)時(shí),父親的生意受到影響,每月收入減少了,而父親仍然表示只要孩子愿意學(xué),有能力學(xué),他就盡力送孩子去學(xué)。當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)不需要交學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi),在仔細(xì)考量后,林德清憑優(yōu)異的成績(jī)進(jìn)入了西南農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)西南大學(xué))。
在大學(xué)中,她申請(qǐng)到了每月5元的丙等助學(xué)金,已經(jīng)工作的哥哥每月資助她5元,幫助林德清交上每月9元的伙食費(fèi)。念完大學(xué),她憑借優(yōu)秀的成績(jī)和表現(xiàn)被校方選擇留校任教。任教期間,她和同領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)秀老師一同完成了許多蔬菜育種栽培實(shí)驗(yàn),在蔬菜專業(yè)取得了許多成就。
退休后,她作為老科協(xié)農(nóng)業(yè)專家組成員,多次參與“銀齡活動(dòng)”深入到不同區(qū)縣為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開展蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)講座。雖然已年過(guò)八旬,林德清依然有熱情和精力。2020年4月,林德清隨北碚區(qū)科協(xié)科技志愿者服務(wù)隊(duì)到北碚區(qū)柳蔭鎮(zhèn)永興村開展田間西瓜、南瓜種植實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),為農(nóng)戶們講解了西瓜種植的理論知識(shí)。她說(shuō):“我倒是覺得老同志退休以后,特別是在八十歲以前這段時(shí)間精力是很充沛的。”并表示以后如果工作有需要,自己也還是會(huì)盡力去為農(nóng)民提供幫助。
談及所獲得的榮譽(yù),她樂呵呵地說(shuō):“得了獎(jiǎng),是肯定了你過(guò)去的工作,今后也還得繼續(xù)努力啊?!?/p>
林德清教授和袁隆平雕像的合影
(黃倩倩 胡曉倩)